• "Quello che sento lo dimentico, quello che vedo lo ricordo, quello che faccio lo imparo”

  • “Mangiare è assimilare un territorio”

Fattoria Sociale Fuori di Zucca

«Chi dice che le fattorie possono stare solo in luoghi rurali isolati e di campagna? Perché non ideare una fattoria in città?»


La nostra Fattoria Sociale si sviluppa nel cuore del parco della Maddalena, un polmone verde della città di Aversa che si estende per 19 Ettari. Siamo, un’azienda di agricoltura sociale multifunzionale ideata nel rispetto della natura e con al centro la persona e il suo benessere.

Entrate con noi e scoprite la nostra Bottega, la nostra Fattoria Sociale, il nostro Agriturismo, la nostra Offerta Didattica.

La fattoria sociale “Fuori di zucca” è un'azienda agricola multifunzionale, nella quale spazi e coltivazioni sono pensati  per generare inclusione, percorsi terapeutici riabilitativi e di cura per sostenere l'inserimento socio-lavorativo delle fasce di popolazione svantaggiate e a rischio di marginalizzazione, sostenendo la coesione sociale.

  • La fattoria sociale “Fuori di zucca” opera secondo i principi dell’Agricoltura Sociale che mirano a rispondere all'ampio bisogno di politiche di welfare unificando i bisogni, identità, tutele ed istanze di libertà per tutti i cittadini, indipendentemente dalle loro più o meno elevate abilità.
  • Il valore del lavoro visto non solo come fonte di reddito, ma anche come elemento fondante di una società più giusta, più coesa e sostenibile.
    La fattoria coinvolge in modo attivo persone con svantaggio psico-sociale, le quali seguono percorsi di educazione al lavoro e reinserimento lavorativo, finalizzati al superamento dello stato di marginalità.
  • La produzione è ottenuta secondo i principi dell'Agricoltura biologica. L'area di coltivazione agricola della fattoria è di circa quattro ettari, la scelta delle specie vegetali è orientata alla valorizzazione dei prodotti orticoli locali tipici. Si allevano animali da cortile: galline ovaiole, oche, coniglietti ed asini.

Un laboratorio d'insegnamento all'aperto

tradizioni

Gli spazi della fattoria sono appositamente pensati e costruiti per accogliere famiglie, scuole e gruppi in genere. Con le scolaresche si realizzano attività didattiche per avvicinare ed educare i più piccoli ad uno stile di vita sano nel rispetto della bellezza della natura. La fattoria è un vero e proprio laboratorio d’insegnamento all’aperto basato sui principi del: Sapere - Saper essere - Saper Fare che sono attuati attraverso le tecniche della Pedagogia attiva - "imparare facendo". Attraverso le nostre attività sosteniamo nei bambini una sensibilizzazione verso la biodiversità, l’agricoltura sociale a basso impatto ambientale e la tutela dell’ambiente stesso promuovendo comportamenti ecocompatibili e sostenibili.

Crediamo sia di fondamentale importanza educare i più piccoli all’uso dei sensi come strumenti di valutazione della qualità; pertanto, i nostri percorsi si svolgono sempre in un clima di costante apprendimento attivo favorito da un approccio al consumo consapevole attraverso attività ludiche.

Favoriamo inoltre la conoscenza della storia locale e delle tradizioni legate ai cicli stagionali, ponendo particolare rilievo alla trasmissione di valori come l’importanza del tempo, delle attese, della pazienza, della cura e dell’amore…gli ingredienti giusti per ottenere un buon raccolto, nell'agricoltura così come nella vita.


L'agriturismo

L’Agriturismo della fattoria sociale “Fuori di zucca” è immerso in un parco ricco di vegetazione e tranquillità nell’area dell’ex manicomio civile di Aversa, qui le famiglie trovano calorosa ospitalità e per i più piccoli oltre al parco giochi è possibile usufruire dell’animazione didattica con tanti laboratori e il contatto con gli animali.

La cucina mira a fornire un tipo di ristorazione fortemente legato al territorio, con l’utilizzo di prodotti locali e la valorizzazione degli usi culinari della tradizione contadina campana.

L’attività ristorativa è strettamente connessa a quella agricola, che produce ortaggi biologici come zucchine, zucche, melanzane, legumi, pomodori, cavoli, verze, finocchi, peperoni, peperoncini e una grande quantità di insalate e erbe aromatiche.


Feste e Catering

In fattoria si organizzano eventi e ricevimenti, sia nelle sale interne che in giardino grazie al grande gazebo in legno.

Inoltre è offerto anche un servizio di catering esterni con i nostri prodotti biologici ed altri tipici del territorio, per l’organizzazione di eventi, ricevimenti e meeting.